首 页 公司简介 产品展示 新闻资讯 视频展示 销售网络 在线留言 联系我们
 
产品分类
油 炸 机
清洗机
风干机
巴氏杀菌机
风淋室
烘干机
行星搅拌炒锅 夹层锅
拌料机
脱水脱油机
油炸薯条薯片流水线
速冻薯条流水线
油炸薯片薯条单机
果蔬加工流水线
蔬菜切割设备
辅助设备
鱼豆腐加工流水线
联系我们
地址:山东省诸城市舜王街道箭桥路49号
电话:0536-6417333
传真:0536-6417333
手机:13676369333 王经理
网址:www.zclijiejixie.com
新闻中心
薯片薯条生产线工作流程
薯条薯片生产线工作流程
 
  1.土豆的清洗过程:
 
  清洗是薯条油炸生产线一个必不可缺少的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游离的淀粉,防止淀粉进入油炸机,影响油的使用寿命; 同时可以使薯片不暴露在空气中氧化褐变, 还原糖和氨基酸作用产生黑蛋白素,氧化变色褐变
 
  2.土豆的漂洗过程
 
  该流程是必须的,清洗后进入65-90度热水中进行漂烫。破坏酶的活性,改善组织结构, 使其便于脱水,还可以排除土豆组织内空气 油炸时起泡。可以在漂烫液中加入亚硫酸氢钠或者焦亚硫酸钠添加剂,进行护色漂白处理,改进色泽
 
  3.土豆的油炸过程
 
  用油炸流水线最大的好处自动化程度高、省时省工、劳动强度低等特点,而且产品质量稳定,产量高,成本低,绿色无污染。薯条油炸流水线,油炸时间可控,可根据产品需求自由调整炸制时间,整机微电脑分多段控温,能详细精准的控制油温,使食品炸制保持在最佳的温度,提升产品质量。
 
  薯条薯片生产线控温效果好,投料后,整体油温波动范围控制在2度之内,减少重新升温的能源损耗,节省生产时间,提高效率。 油炸薯条生产线为网带式油炸流水线,根据产品的大小需求,调整网带宽带和网孔大小。整机采用优质不锈钢制作而成,坚固耐用,抗腐蚀性强,外表美观,适用性强。
 
Copyright © 2014-2017,诸城市利杰食品机械幸运飞艇, All Rights Reserved 技术支持:浩讯网络  
地址:山东省诸城市舜王街道箭桥路49号 电话:0536-6417333 传真:0536-6417333 手机:13676369333 王经理 网址:www.zclijiejixie.com
精品推荐:油炸设备,油炸机,蔬菜清洗设备
友情链接:  油炸机   油炸设备   一体化污水处理设备   mbr污水处理设备   气浮机   果蔬清洗机   巴氏杀菌      动物标本   猪头清洗机   羊脱毛机   地埋式污水处理设备   真空过滤机   双层罐   W钢带机   多头秤   杀菌锅   工业废水提标改造   医院污水处理设备   生活污水处理设备   电磁采暖炉   屠宰设备   全自动真空包装机